Gateau Banana Bread
Un super gateau ouais ouais bis!
| prep | cuisson | parts | niveau |
|---|---|---|---|
| 15min | 45min | 8 | Facile |
Ingrédients
- 3 bananes très mûres
- 100g de sucre
- 150g de farine
- 80g de beurre
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 100g de pépite de chocolat
Préparation
Préchauffe le four à 170°C
Écrase les bananes en purée
Ajoute les œufs + sucre → mélange
Incorpore le beurre fondu
Ajoute farine + levure + sel
Ajoute les pépites de chocolat (garde-en un peu pour le dessus 😉)
Verse dans un moule
Enfourne 40 à 50 min
🔥 Astuces pour un résultat parfait 👉 Farine légèrement les pépites → elles ne tombent pas au fond 👉 Ne mélange pas trop la pâte (sinon gâteau plus sec) 👉 Vérifie avec un couteau : il doit ressortir légèrement humide 👉 Laisse reposer 10–15 min avant de démouler